Casarsa -Pizzeria lucana-

Casarsa è una pizzeria lucana di Potenza, con una cucina centrata sulla pizza e su una selezione di piatti italiani che richiama i sapori del territorio. L'atmosfera è informale e accogliente, con una chiara attenzione alla dimensione della cena rilassata.

Le specialità più apprezzate sono l'impasto della pizza, la qualità degli ingredienti e la varietà delle farciture, comprese alcune combinazioni più caratterizzanti e legate alla tradizione locale. Il locale è noto anche per i fritti e per l'abbinamento della pizza con una selezione di birre curata.

Ciò che lo distingue maggiormente è uno stile che unisce identità locale, cura della preparazione e un'esperienza di sala semplice e diretta.