Cantuccio del Buongustaio propone una cucina toscana di impronta tradizionale, con piatti curati e sapori riconoscibili del territorio. L'ambiente è tranquillo e rilassato, con un'impostazione familiare che rende la sala accogliente e adatta a pranzi o cene informali.
Tra le specialità più apprezzate spiccano le preparazioni tipiche della cucina locale, servite con attenzione alla semplicità e alla sostanza. Il locale si distingue per un'identità autentica, legata a una gestione familiare e a un'ospitalità discreta e disponibile.
Nel complesso, è un ristorante che unisce tradizione, atmosfera conviviale e una proposta gastronomica coerente con il carattere della zona, ideale per chi cerca una trattoria toscana essenziale e ben riconoscibile.
Tutto molto buono, crudo spettacolare e insolito Proprietaria gentilissima
Grazie infinite Sara!!
Esageratamente cari!!!! In 2 abbiamo speso &147 con un antipasto, un pesce persico per 2, 2 contorni e 2 bicchieri di vino. Sinceramente il cibo era buono, ma non così eccellente per spendere quella cifra!!!!!!!
Buongiorno Valentina. I contorni costano 5.00€ l uno, la tartare di tonno rosso del consorzio di pescatori siciliani con certificazione 18.00€, il rombo chiodato pescato era 1kg e 300, non era un persico, poi 2 caffè d' orzo ed il coperto faceva 146€ ma ho chiesto 140.00€ perché mi siete piaciuti come aspetto, una bella coppia. Mi dispiace che le è sembrato un conto caro, ma se andrà semplicemente al supermercato e acquisterà, tonno rosso o rombo chiodato pescato, vedrà quanto costano e mi comprenderà. Un saluto.
Ottimo ristorante, da provare
Grazie infinite, Francesco.
Il Cantuccio del Buongustaio è uno di quei luoghi che non si raccontano solo attraverso la cucina, ma attraverso le emozioni che riesce a far nascere. Entrando si percepisce subito una sensazione di armonia e attenzione: le candele, i fiori sui tavoli, la luce soffusa e ogni dettaglio curato contribuiscono a creare un’atmosfera accogliente, intima e profondamente piacevole. Per me è stato un ritorno autentico al mare. Sono nata su un’isola e riconosco immediatamente quando i sapori del mare sono veri, rispettati, raccontati con competenza e amore per la materia prima. Qui il pesce è freschissimo e cucinato con grande sapienza, capace di esaltare senza mai coprire la naturalezza del prodotto. Ogni piatto porta con sé il profumo e la verità del mare. E poi c’è Mendy: una presenza che si distingue per la purezza d’animo. Una persona capace di accogliere con sincerità, con parole che arrivano dritte al cuore e con una naturale predisposizione a far sentire ogni ospite visto e accolto. Un’esperienza che va oltre la ristorazione: un luogo che rimane dentro, per la sua autenticità e per le emozioni che sa lasciare. Francesca, Jacopo e Rio❣️
Francesca ho la visione appannata, non so se davvero merito quello che mi hai scritto, ma mi è arrivato dentro. Grazie non basta.
Mamma mia! No!
Beatrice, mi conferma, con questa recensione, quello che è successo tra noi; non ho capito niente, non ho capito cosa non vi piaceva e perché? Servizio 1/5 , davvero, perché? Cosa vi ho fatto? O cosa non vi ho fatto? Mi dispiace tantissimo, confesso che mi avete turbato parecchio, perché l'impegno ed il lavoro che mettiamo per tutto, mi creda non è comune. Se avessi potuto capire cosa abbiamo che proprio non vi e'piaciuto non sarebbe stato così difficile per me accettare il vostro scontento, perché non è possibile incontrare l approvazione ed i gusti di ogni persona e le giuro a parità di servizio e piatti serviti ho avuto apprezzamenti e complimenti da tutti tranne che da voi. Mi dispiace, la saluto.
Locale carino, comodo per parcheggio, personale super attento alle necessità dei clienti, cibo buono, un po' lento il servizio ma era domenica e il locale era pieno, quindi ci sta' un po' di attesa, magari il calice di vino lo avrei riempito un po' di più per 5 euro. Aria familiare
Grazie infinite Pieffe. Per il vino , generalmente siamo molto generosi, domenica io le ho servito l ultimo bicchiere da lei richiesto, che mi sembra di ricordare lo volesse piccolo, comunque ho finito ,servendola, quello che c era rimasto nella bottiglia di Drusian, il vino che avete bevuto, spero tanto di non aver messo in conto quel giro da me servitole, perché era quella la mia intenzione... Per l attesa, se sarete così gentili da tornare, vi consiglierò di prendere tutti un antipastino, anche piccolo per iniziare, per interrompere l attesa, poi il piatto centrale, perché prepariamo tutto al momento e i pesci grossi hanno una cottura abbastanza lunga, poi, come ha scritto lei, c era tanta gente ed i forni pieni... Comunque a me siete piaciuti tantissimo, soprattutto il ragazzo dell età di mio figlio, un caro saluto!!
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location_onVia Aretina, 16, 50065 Pontassieve FI, Italia
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