Cantina San Biagio Vecchio - Vino e Farina

Cucina italiana con un'attenzione marcata ai piatti del territorio, in un'atmosfera informale e accogliente. L'ambiente richiama le colline di Faenza ed è adatto a un'esperienza rilassata, centrata sul territorio e sui suoi vini.

Gli elementi più distintivi sono i vini della casa e il legame tra vino e farina, che danno al locale un'identità molto chiara. La cucina viene apprezzata per preparazioni semplici e curate, in sintonia con il carattere della cantina e del paesaggio circostante.

Tra le specialità associate al ristorante figurano i vini locali, gli impasti fatti in casa e i piatti costruiti su ingredienti regionali. Nel complesso è un indirizzo enogastronomico dal forte carattere rurale, con uno stile coerente e riconoscibile.