Braceria e Macelleria ARDENTE pescara

Ardente è un locale dedicato alla cucina abruzzese alla brace e alle specialità del territorio, con un menu incentrato su arrosticini, bruschette e altri piatti di carne. L'ambiente è informale e accogliente, con un'atmosfera semplice e vivace, adatta a una cena senza formalità.

I piatti più caratteristici sono gli arrosticini, in particolare quelli di pecora, insieme agli arrosticini di fegato, ai taglieri di salumi e formaggi e alle bruschette curate. Il locale si distingue per il legame con i sapori locali, l'attenzione alla qualità della carne e uno stile di cucina diretto e tradizionale.