Borgo Fritto

Borgo Fritto è un locale di cucina di mare con un'impronta chiara sui fritti di pesce e su piatti a base di pesce, proposti in un ambiente semplice e familiare. L'atmosfera è informale e rilassata, adatta a un pasto essenziale centrato sui sapori della costa.

Le specialità più caratteristiche sono il pesce fritto, il fritto misto leggero e croccante, i calamari e la piadina, con uno stile che valorizza freschezza ed equilibrio. La cucina è apprezzata per il suo approccio diretto e riconoscibile alla tradizione marinara romagnola.

Colpisce soprattutto la combinazione tra fritti ben riusciti, un'atmosfera gradevole e quotidiana e un menu costruito intorno ai grandi classici locali. È un locale definito da un'identità essenziale e concreta, con piatti che restano fedeli alla tradizione gastronomica del territorio.