BIM's Barbecue & Pizza propone una cucina incentrata su barbecue e pizza, con un'impronta informale e conviviale. L'ambiente è quello di un locale facile da vivere, adatto a cene tra amici o in famiglia, con un'atmosfera calda e rilassata.
Tra le specialità più apprezzate spiccano i tagli di carne alla griglia, il pulled pork, gli hamburger e le pizze, preparati con un taglio diretto e gustoso. Il locale si distingue anche per una proposta che unisce sapori robusti e servizio di ristorazione serale, in uno stile coerente con un pub-birreria.
La presenza di musica dal vivo e la possibilità di parcheggio contribuiscono a rendere l'esperienza pratica e piacevole. Nel complesso, è un indirizzo caratterizzato da cucina barbecue, pizza e un'atmosfera informale orientata alla socialità.
AAlessia Barile
13 luglio 2026
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Buon servizio, gentile e accogliente. Buon cibo, sia hamburger che pizza. Birre ottime. Unica pecca: ambiente un filo caldo. Con qualche grado in meno, all'interno, si sarebbe stati meglio. Comunque consiglio.
replyRisposta del ristoratore
Ciao Alessia,
grazie davvero di cuore per aver trovato il tempo di lasciarci questa bellissima recensione e per averci consigliato!
Siamo felicissimi che tu abbia apprezzato la nostra accoglienza, la qualità dei nostri hamburger, delle pizze e la nostra selezione di birre. Lavoriamo sodo ogni giorno per far sentire i nostri clienti a casa e ricevere queste parole è la nostra soddisfazione più grande.
Ti ringraziamo tantissimo anche per la segnalazione sul clima interno: per noi i feedback costruttivi come il tuo sono preziosi. Ci scusiamo se l'ambiente era un pochino caldo; terremo d'occhio la regolazione della temperatura interna dei climatizzatori per garantire a te e a tutti i nostri ospiti un'esperienza perfetta e al fresco anche durante le serate più calde.
Speriamo di rivederti prestissimo da BIM's per un'altra ottima birra fresca (e con la temperatura della sala perfetta)! 😊
Un caro saluto,
A nome dello staff di BIM's, Andre
SStefano Ceccato
11 luglio 2026
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Molto buona la pizza, panini belli, non li ho assaggiati quindi non posso giudicare posto accogliente e le ragazze in sala molto gentili e presenti. Non dietro l' angolo perché vengo da Laveno ma sicuramente ci torno!!! Bravi!!!
replyRisposta del ristoratore
Ciao Stefano,
che spettacolo di recensione, grazie davvero! Sapere che sei venuto da Laveno per trovarci e che hai trovato la nostra pizza ottima e il locale accogliente ci riempie di orgoglio.
Un ringraziamento speciale da parte delle nostre ragazze in sala: lavorano sempre con il sorriso per far sentire tutti a casa e saranno felicissime di leggere le tue parole.
La prossima volta che ci vieni a trovare, oltre alla pizza, devi assolutamente provare uno dei nostri panini! Essendo cotti lentamente e con l'affumicatura a vero legno, siamo sicuri che ti conquisteranno al primo morso.
A prestissimo da BIM's! 🚗🍕🍔
Un caro saluto,
Edo, Andre, Ale e lo staff di BIM's
MMichele Piccarreta
23 giugno 2026
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Ottima esperienza! Il pub ha un’atmosfera accogliente e rilassata, perfetta sia per una serata tra amici che per una cena informale. Il personale è sempre gentile, disponibile e attento alle esigenze dei clienti. La selezione di birre è ampia e di qualità, con diverse opzioni per tutti i gusti. Anche il cibo è davvero buono, preparato con ingredienti freschi e servito con cura. I prezzi sono onesti e il servizio è rapido. Un locale che consiglio vivamente a chi cerca buon cibo, ottime bevande e un ambiente piacevole.
Grazie di cuore, Michele! Leggere le tue parole e vedere quel triplo 5/5 su Cibo, Servizio e Ambiente ci fa gasare tantissimo. 🏆
Ci teniamo tantissimo a mantenere quell'atmosfera rilassata e a curare ogni dettaglio, dalla selezione delle nostre birre artigianali alla spina (sempre freschissime e profumate) fino alla qualità delle materie prime per i nostri piatti e la nostra carne BBQ.
Visto che ti piace l'ambiente del locale, la prossima volta che passi a trovarci ti aspetta una sorpresa: abbiamo appena inaugurato la nuova Bim's Sporty Arcade con il calcetto vecchio stile. Scalda i polsi con i tuoi amici, perché c'è una MVP Hall of Fame che aspetta i nuovi campioni! ⚽
Grazie ancora e a presto!
A nome del team, Andre di Bim's 🎸🔥"
TThe_Di4blo_901
23 giugno 2026
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Voglio dividere questa recensione in due fasi ben distinte, perché il contrasto tra i due panini che ho preso è stato letteralmente assurdo.
Fase 1; Il Pastrami
Poche parole, ma buone: questo panino spaccava proprio. Il pastrami è un prodotto difficile, ma qui è stato proposto con un abbinamento davvero pensato, originale e super riuscito. Sono rimasto soddisfattissimo, è una proposta particolare che non si trova ovunque e i 18€ li valeva tutti fino all'ultimo centesimo. Complimenti.
Fase 2; La Brisket
Quella che mi è stata servita NON È BRISKET. Allego tre immagini emblematiche.
Prima di tutto, alla carne manca completamente quel punto di affumicatura nera esterna, la cosiddetta "bark". Ma la cosa peggiore in assoluto è stata la gestione del grasso: non si possono lasciare nel panino dei tocchi interi e altissimi di grasso non cotto bene. Sotto i denti si sentiva solo ed esclusivamente una consistenza grassa e gommosa. In teoria, una cottura "slow" al barbecue nasce proprio con l'obiettivo di far sciogliere completamente quel grasso per renderlo succo, non per lasciarlo lì in blocchi immangiabili.
Spezzo una lancia a favore del locale nel dire che ho prenotato abbastanza presto ma se fosse stato un problema si poteva sicuramente fare presente.
Dispiace, perché sul pastrami dimostrate di saperci fare eccome, ma servire un brisket che brisket non è dimostra una totale assenza di controllo qualità prima di far uscire il piatto. Spero che la recensione vi sia utile in futuro per migliorare, lungi da me volervi screditare ma penso che a chiunque non farebbe piacere trovarsi un prodotto molto al di sotto delle aspettative.
replyRisposta del ristoratore
Ciao Diablo, grazie per questa recensione così dettagliata, competente e onesta.
Partiamo dai complimenti per il Pastrami: ci fa davvero piacere che tu ne abbia colto l'equilibrio e il valore, è un prodotto a cui dedichiamo uno studio immenso e vederlo riconosciuto da chi ne capisce è una grande soddisfazione.
Sul Brisket, invece, hai perfettamente ragione tu e non cerchiamo scuse. Dalle foto e dalla tua descrizione è evidente che quel taglio specifico ha subito un difetto di cottura nel collasso del grasso e che il nostro controllo qualità in cucina ha fallito nel farlo uscire. Sottolineo che non è assolutamente lo standard di Bim's, e ci dispiace sinceramente che sia capitato proprio a te.
Critiche tecniche come la tua non ci sminuiscono, anzi, ci aiutano a tenere l'asticella altissima sul nostro BBQ americano. Abbiamo già condiviso il tuo feedback con i ragazzi al pit e in cucina per assicurarci che non ricapiti.
Quando deciderai di tornare, faccelo sapere: ci teniamo a farti testare il nostro standard reale.
A presto e grazie ancora per il confronto costruttivo,
Andre e il team di Bim's 🦾🔥
SSpanx 14
14 giugno 2026
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Ottimo locale buon cibo e birre spettacolari !!!
replyRisposta del ristoratore
Grazie mille! Fa davvero piacere leggere che ti sei trovato bene sia con birra che con cibo: ci teniamo tantissimo a far sentire tutti a casa. Ti aspettiamo presto per un altro giro di BBQ! Alla prossima! Andre di BIM's.
Cc. lele
12 giugno 2026
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È la seconda volta che vengo al BIM'S Barbecue e, proprio come la precedente, sono rimasto super soddisfatto! Ho beccato la promo sull'American Smash Cheeseburger ed era pazzesco, fatto a regola d'arte. Penso sia in assoluto il miglior smash burger della zona.
Il locale è bellissimo e il personale è giovane, super gentile e alla mano. Nota di merito anche per l'ottima selezione di birre e, se vi interessa, trasmettono pure le partite di calcio.
Ci tornerò sicuramente, davvero complimenti! 🍔🍻
replyRisposta del ristoratore
Grandissimo Lele, grazie di cuore per questa recensione pazzesca! Sapere che al secondo giro sei rimasto super soddisfatto e che per te il nostro American Smash è il migliore della zona ci rende davvero orgogliosi del lavoro che facciamo sulla carne. Ci fa un enorme piacere che tu abbia apprezzato anche l'atmosfera, i ragazzi dello staff e la nostra selezione di birre. Visto che ci tornerai sicuramente... ti aspettiamo questa settimana: mercoledì abbiamo il Dr. Why e giovedì facciamo la porchetta artigianale fatta in casa da Sandro e Edo. Ti teniamo la birra in fresco! Ti aspetto giovedì per il panozzo con la porchetta, è incredibbbile!:)
A presto a nome del team BIM's, Andre
Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.
Mappa e come arrivare
location_onVia Gian Pietro Porro, 194, 21056 Induno Olona VA, Italia
