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Cucina italiana con un'impronta chiaramente piemontese, fondata su preparazioni fatte in casa e piatti della tradizione. L'atmosfera è rurale e accogliente, con il carattere di una realtà agricola legata in modo diretto al territorio.
Tra le specialità più apprezzate spiccano il risotto con speck e radicchio, altri primi regionali e le proposte della casa servite con cura. Il contesto si distingue per uno stile semplice e autentico, che restituisce un'esperienza di cucina locale.
L'impressione complessiva è quella di un luogo apprezzato per la cucina autentica, il legame con il territorio e una tavola centrata sui sapori locali e sugli ingredienti di stagione.
Mappa e come arrivare
location_onStrada Vecchia per Pozzo Sant'Evasio, 9, Str. Pozzo Sant'Evasio, 9, 15033 Casale Monferrato AL, Italia
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