APELLE - cibo e miscele

APELLE - cibo e miscele è un locale in cui la cucina italiana incontra un'impostazione più creativa e contemporanea, con una forte attenzione ai piatti ben costruiti e agli abbinamenti con i drink.

L'atmosfera è informale ma curata, con un ambiente vivace e pensato nei dettagli, adatto a serate rilassate. Tra le proposte più apprezzate ci sono i menù degustazione, i contrasti di gusto originali e la presentazione dei piatti, che rendono l'esperienza riconoscibile.

Nel complesso, è un ristorante noto per la cucina inventiva, il dialogo tra cibo e cocktail e una sala dal carattere preciso, che gli dà una forte identità a Ferrara.