Andale

Andale è una cucina gaetana e di mare che propone anche piatti della tradizione locale, con particolare attenzione alla tiella e ad altre specialità del territorio. La proposta è legata in modo evidente alla cultura gastronomica locale e ai sapori del sud pontino.

L'atmosfera è informale e accogliente, in un locale di dimensioni contenute che si presta a pranzi e cene in modo semplice e piacevole. L'esperienza è completata da una selezione di birre artigianali e da uno stile di servizio attento e cordiale.

Le preparazioni più apprezzate sono la tiella tradizionale, i piatti di pesce e la specialità locale nota come votapiatto. A rendere il ristorante distintivo è l'unione tra cucina del territorio, specialità di mare e ambiente raccolto.