Ambrosini Braceria & Trattoria dal 1985

Ambrosini Braceria & Trattoria dal 1985 propone una cucina italiana incentrata sulla carne alla brace e su piatti della tradizione veneta, con una chiara identità da trattoria e uno stile diretto e tradizionale.

L'atmosfera è informale e familiare, adatta a pranzi e cene rilassati. L'ambiente è apprezzato per il carattere semplice e accogliente, che richiama una ristorazione genuina e ben radicata nella tradizione.

Le specialità più apprezzate sono le carni alla brace, la cucina casalinga e l'uso di prodotti tipici veneti. Il ristorante si distingue per l'unione tra la braceria classica e l'impostazione di una trattoria tradizionale a Vicenza.