Al Guasco Ristorante

Il Guasco è uno di quei luoghi che da soli valgono una visita ad Ancona. La location è splendida: nel cuore del centro storico, circondata da scorci che raccontano la storia della città, regala un'atmosfera autentica e suggestiva. La cucina mi ha conquistata per la capacità di valorizzare le eccellenze del territorio con un approccio gourmet: piatti curati, equilibrati e mai banali, dove tradizione e creatività si incontrano con grande armonia. Ottima anche la carta dei vini, ben selezionata e pensata per accompagnare al meglio ogni portata. Un ringraziamento speciale va alle cameriere, che con gentilezza, professionalità e un sorriso sincero hanno reso l'esperienza ancora più piacevole. Se visitate Ancona, il Guasco è una tappa che consiglio senza alcuna esitazione: un'esperienza che unisce bellezza, gusto e accoglienza, lasciando il desiderio di tornare.

Sono andata a prendere un aperitivo con un' amica e ho trascorso un paio d' ore molto piacevoli Cibo ottimo: in particolare le cozze gratinate erano squisite Le ragazze che servono ai tavoli gentili e molto professionali, attente alle diverse esigenze del cliente L' ambiente è un incanto, tranquillo e suggestivo Tornerò sicuramente

Ristorante eccellente che mi sento di consigliare. Ha una posizione privilegiata, nel più antico quartiere di Ancona (da cui prende il nome Guasco) con i tavoli all'aperto in piazza San Francesco, particolarmente suggestiva, soprattutto al tramonto. Siamo stati accolti con calore e amicizia. Cena a base di pesce freschissimo cucinato in modo creativo ma senza coprirne il sapore autentico. Buona scelta di vini (quasi tutti del territorio). E conto adeguato alla qualità del cibo. Tavoli quasi tutti occupati ma servizio efficientissimo. Ci torneremo sicuramente.

Un posto davvero bellissimo, una cucina curatissima e un ambiente sereno. Vale davvero la pena per passare una serata piacevole. Tutto molto buono, dagli aperitivi, agli antipasti, ai primi e secondi , al dolce e caffè!

Una giornata calda,arrivati alle 14 passate senza prenotazione, chiediamo se è possibile pranzare e ci rispondono di sì.. Abbiamo deciso di rimanere fuori con vista sulla chiesa. Nulla di eclatante(pranzo completo),ma un buono gnocco con vongole e 2 contorni,il pane buonissimo. Conto giusto,per caso ho visto che è inserito nella guida del gambero rosso. Piacevole scoperta.

Cibo ottimo e servizio attento, consigliatissimo