Al Brasà
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Prezzo medio 30-70 €

Al Brasà

4.5 (251 recensioni) | Chiuso ora | location_onVia Saluzzo, 77, 10126 Torino TO, Italia

Il locale

30-70 €

Al Brasà propone una cucina italiana con forte impronta brasileira e grill, centrata su carni alla brace, tagli ben lavorati e piatti dal carattere deciso. L'impostazione è quella di una steakhouse curata, con un'attenzione particolare alla cottura e alla valorizzazione della materia prima.

L'atmosfera è informale ma ordinata, adatta a una cena rilassata in un contesto contemporaneo. Il locale si distingue per un ambiente conviviale e per un'identità gastronomica chiara, in cui il fuoco e la griglia sono protagonisti.

Tra le specialità più apprezzate spiccano le carni alla brace, i tagli serviti con cotture precise e le preparazioni semplici ma ben eseguite. Il ristorante si riconosce per uno stile essenziale e diretto, con un'offerta orientata alla qualità della griglia e a sapori netti e ben definiti.

I preferiti dai clienti

I clienti amano
antipasto(23) dolce(16) ambiente(16) servizio(14) spade(9) guancia(8) sublime(7) tris(6) materie prime(6) vitello tonnato(5)

Recensioni

4.5
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Basato su 251 recensioni
5star 196
4star 21
3star 6
2star 14
1star 14
L Leonardo Rivera Caicedo 13 luglio 2026 starstarstarstarstar

Siamo stati da Al Brasà e siamo rimasti davvero soddisfatti. Carne di ottima qualità, cotta alla perfezione e servita con grande cura. Un ringraziamento speciale a Nicole per la sua gentilezza e accoglienza, ci ha fatti sentire subito a nostro agio ed è stata attenta e disponibile per tutta la serata. Servizio impeccabile, atmosfera piacevole e ottimo rapporto qualità-prezzo. Torneremo sicuramente. Consigliatissimo!

O Olga Accossato 5 luglio 2026 starstarstar_borderstar_borderstar_border

Location molto bella, su questo nulla da dire. Per gli antipasti consiglio solo il carpaccio di picanha, super saporito. Vitello tonnato un flop, buono il vitello, ma salda troppo liquida e dolce. Tris di battuta al coltello niente di che. Controfiletto di fassona buona la carne, ma i 3 sali sono stati portati al tavolo solo dopo l’arrivo della T-bone (non molto carino), ma soprattutto piatto esteticamente scadente con rucola, 3 fette di pomodoro e scaglie di grana, mi aspettavo qualcosa di più da un locale del genere. Per quanto riguarda la T-bone noi abbiamo scelto la Hereford ed il gusto era buono, peccato per il servizio. Eravamo in dubbio se prenderla al sangue o media cottura e la cameriera ci ha detto che la pietra sulla quale veniva servita sarebbe stata calda ed avremmo potuto nel caso “cuocerla” ancora al tavolo, peccato che così non sia stato. La pietra era appena tiepida ed abbiamo finito di mangiare la carne fredda. Ripeto ancora una volta che per me non è accettabile in un posto del genere. Oltre a ciò già citato abbiamo preso una bottiglia di vino, 2 patate al forno buone e una ratatuille di verdure anche lei buona ed un tiramisù alla Nutella deludente, poco sapore e consistenza triplo solida ed asciutta. Amari offerti al banco, ma di media/scarsa qualità. Nel complesso non ci tornerei, abbiamo speso più di 70€ a testa in 6 e non li vale assolutamente. Ah e vorrei aggiungere che più di metà del tavolo il giorno dopo è stata male.

restaurantCibo1/5room_serviceServizio3/5chairAtmosfera5/5
C Claudio Vergano 15 giugno 2026 starstarstarstarstar

Carne di altissima qualità, servizio efficiente, cortese e molto professionale. Spiegazioni sui vari tipi di carne e sulla scelta del vino da abbinare veramente di alto livello. Da riprovare e riprovare e riprovare.

restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
A Angelo De Matteo 14 giugno 2026 starstarstarstarstar

Abbiamo cenato. Hai la possibilità anche di scegliere un menù a € 35,00 che prevede un primo due spiedoni a coppia e una porzione di patate al forno a coppia, che è una buona soluzione. La carne è davvero eccellente. Prezzi medio/alti. Consigliato.

N Nicola Russo 23 maggio 2026 starstarstarstarstar

Ogni volta che torniamo e sempre tutto buono e lo staff davvero molto gentili e super professionali!!! COMPLIMENTI

restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5
М Марианна Марроне 20 maggio 2026 starstarstarstarstar

Lo cale molto moderno, bello, accogliente! Abbiamo mangiato molto bene, tutto staff molto giovane ma sono molto simpatici, sono molto attenti, gentili e sorridenti. Il cibo è pazzesco, il carne è di ottima qualità, ci sono tantissimi varietà! Siamo trovato molto molto bene! Devo dire che in nostra lista mancava un ristorante così, con la cucina originale e moderna! Bravi ragazzi, grazie mille a voi per il vostro lavoro e ci rivediamo di sicuro!!!

restaurantCibo5/5room_serviceServizio5/5chairAtmosfera5/5

Le recensioni provengono da fonti pubbliche e sono attribuite ai rispettivi autori.

Mappa e come arrivare

location_onVia Saluzzo, 77, 10126 Torino TO, Italia

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