Abbazia di Santa Maria di Cerrate

Cucina italiana con un forte legame con il Salento definisce l'esperienza, in un contesto che appare silenzioso, storico e curato.

L'atmosfera è tranquilla e suggestiva, con un senso di autenticità che accompagna bene una visita orientata tanto alla cultura quanto al cibo. Le specialità più apprezzate sono quelle della tradizione locale, proposte in modo da valorizzare il carattere del luogo e il legame con il territorio circostante.

Atmosfera, identità locale e armonia tra cucina e ambiente sono gli elementi che lo rendono distintivo.