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L’Oasi del Riccio
location_onSP90, 25, 72015 Fasano BR, Italia
La proposta ruota attorno alla cucina di mare, in un contesto semplice e informale, legato in modo diretto alla zona sul mare. L'atmosfera è rilassata e senza formalità, adatta a un pasto centrato sui prodotti del pescato.Tra le specialità più apprezzate ci sono il crudo di mare, gli spaghetti ai ricci e le portate di pesce misto, insieme alle fritture leggere e alle preparazioni alla griglia. Il locale si distingue per la freschezza delle materie prime e per uno stile diretto e costiero che mantiene l'attenzione sul cibo.
