Waku Izakaya

Waku Izakaya è un ristorante giapponese di Pescara con il carattere di una vera izakaya, che unisce un ambiente curato a un'atmosfera rilassata e informale. La cucina è centrata su piatti giapponesi che mettono al centro la qualità della materia prima, con un menu che lascia spazio al crudo, al sashimi e ad altre specialità legate alla tradizione nipponica.

L'atmosfera è accogliente e pulita, con un servizio attento e uno stile adatto sia a una cena tranquilla sia a chi cerca un'esperienza giapponese più ricercata. Tra le specialità più apprezzate ci sono i gunkan al riccio di mare, il sashimi di ricciola e il wagyu, insieme a una selezione di sakè e altre bevande giapponesi molto considerata.