Fine dining Prezzo medio 139 USD

Venissa Wine Resort

Name: Venissa Wine Resort
Address: Fondamenta di Santa Caterina, 3, Venezia, 30142, IT
Price range: 139 USD
Rating: 4.7

★ 4.7 (158 recensioni Google) | Chiuso ora | Fondamenta di Santa Caterina, 3, 30142 Venezia VE, Italia

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Il locale

Venissa Wine Resort propone una cucina di impronta lagunare, con un'attenzione evidente per ingredienti locali, prodotti di stagione e piatti legati al contesto insulare. Lo stile è ricercato ma ancorato alla tradizione, con preparazioni che valorizzano pesce, ortaggi e identità del territorio circostante.

L'atmosfera è tranquilla, elegante e raccolta, definita dalla posizione tra i vigneti e dal senso di isolamento tipico di questa parte della laguna veneziana. Gli elementi più caratteristici sono l'esperienza centrata sul vino, la cura dei dettagli e il legame stretto tra cucina, paesaggio e patrimonio locale.