tsukiji market ristorante

Tsukiji Market Ristorante propone una cucina giapponese incentrata su sushi e piatti di pesce, con attenzione alla freschezza delle materie prime e alla cura della preparazione.

L'ambiente è minimalista e misurato, con un'atmosfera che richiama un mercato del pesce in uno spazio milanese contemporaneo.

Tra gli elementi più apprezzati spiccano il riso ben lavorato, la freschezza del pesce e una carta che valorizza i sapori essenziali della cucina giapponese.