Stefan

Stefan è un ristorante di Putignano che si distingue per una cucina italiana e centro-italiana, con un'attenzione particolare alla pizza e ai piatti di mare. Il locale viene percepito come un posto pugliese, con un'atmosfera semplice e informale.

Tra le preparazioni più caratterizzanti ci sono la pizza, l'antipasto di mare e il primo allo scoglio, apprezzati per il loro gusto e per il loro carattere. Il ristorante è riconoscibile anche per un'esperienza di tavola essenziale, centrata su specialità regionali ben definite.