Spaccio Storico - Caseificio Sociale di Predazzo e Moena

Caseificio Sociale di Predazzo e Moena è un luogo centrato sulla cucina casearia locale, con un'attenzione particolare ai formaggi e ai prodotti tipici del territorio. L'ambiente è informale e accogliente, con l'impronta di uno spaccio-bistrot adatto a una sosta veloce o a una pausa più rilassata.

Le specialità più caratteristiche sono i formaggi locali, compreso il noto Puzzone, insieme a salumi, croissant e piatti leggeri. L'atmosfera è apprezzata perché piacevole e adatta a un aperitivo o a un pasto semplice, con terrazza e una proposta diretta e ben assortita.

Ciò che lo rende più riconoscibile è la combinazione tra spaccio di formaggi e possibilità di consumare sul posto, in un rapporto molto chiaro con la tradizione gastronomica locale e con uno stile pratico e autentico.