Salumeria Da Francesco di Maria Battista

Cucina pugliese in un ambiente informale e accogliente definisce questa salumeria di Valenzano, dove l'attenzione è rivolta a sapori semplici, riconoscibili e specialità di uso quotidiano. Lo spazio ha un carattere familiare e senza formalità, con l'impronta di un locale di quartiere costruito su un servizio diretto e su un ritmo costante di pranzi e pasti veloci.

I piatti più apprezzati sono i taglieri di salumi, i formaggi e le altre specialità regionali, insieme a panini e piatti composti che valorizzano ingredienti di qualità. Il locale si distingue per un approccio pratico e autentico e per una lettura immediata della cultura gastronomica locale.