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Salsamenteria de' Ciompi è un locale di cucina italiana e mediterranea, con un'impronta da gastronomia-trattoria e una proposta centrata su pasta e preparazioni tradizionali.
L'atmosfera è informale e vivace, con uno stile semplice e accogliente, adatto a un pasto rilassato nel centro di Firenze. Un tratto distintivo è il modo diretto e immediato con cui vengono presentati i piatti, compresa la pasta fatta in casa e le ricette costruite su sapori ricchi e riconoscibili.
Le specialità più apprezzate includono pasta fresca, condimenti dal carattere deciso e piatti classici che uniscono identità regionale e presentazione essenziale. Il locale si distingue per lo stile pratico e senza fronzoli e per una chiara impronta di cucina locale in un contesto rilassato.
Mappa e come arrivare
location_onVia Pietrapiana, 27/r, 50122 Firenze FI, Italia
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