Sailor Fly

Cucina di mare con profilo mediterraneo, servita in un contesto legato in modo diretto al porto e al mare. L'atmosfera è informale e rilassata, con un rapporto immediato con il waterfront che conferisce al locale un carattere marinaro ben riconoscibile.

La proposta si concentra su piatti di pesce e frutti di mare, con attenzione alle preparazioni fresche e ai sapori della costa locale. L'identità del ristorante è definita dallo spirito nautico, dall'ambiente semplice e dal forte richiamo agli ingredienti del mare.

Il punto di forza più evidente è la combinazione tra cucina di mare, atmosfera disinvolta e una posizione che valorizza l'esperienza di mangiare affacciati sull'acqua.