Risus - Risotteria Contemporanea

Risus - Risotteria Contemporanea è un ristorante contemporaneo dedicato al riso, con un ambiente informale e accogliente. La cucina è incentrata su risotti e piatti a base di riso, con un'impostazione curata ma accessibile.

Le preparazioni più caratteristiche sono i risotti e le specialità della casa a base di riso, comprese proposte senza glutine. L'atmosfera è rilassata e ordinata, con un'identità costruita su un menu ristretto e specializzato e su una forte attenzione alla materia prima.

Ciò che lo rende distintivo è la netta specializzazione nella cucina del riso, interpretata in chiave contemporanea per un'esperienza semplice, riconoscibile e diversa dal consueto.