Ristoro Della Salute

Ristoro Della Salute propone una cucina romana e italiana centrata su piatti classici come carbonara, cacio e pepe e pizza, in un contesto che unisce un'atmosfera informale a una posizione molto scenografica di fronte al Colosseo.

Il locale è apprezzato soprattutto per la vista sulla terrazza, che rende l'ambiente luminoso e memorabile, e per l'attenzione dedicata ai piatti preparati con cura. La sua identità nasce da una cucina diretta, da un menu romano riconoscibile e da una posizione che dà all'esperienza un carattere distintivo.