Ristorante "La Capannina" di Cassettari Maria Gemma

Cucina italiana con una chiara impronta toscana, centrata su piatti che valorizzano ingredienti locali e sapori tradizionali. La proposta comprende una selezione varia con pasta fatta in casa, preparazioni al tartufo, coniglio e frittelle di castagne.

L'ambiente è caldo, accogliente e familiare, con un'atmosfera rilassata che rende la sala informale e confortevole. L'insieme trasmette l'idea di un locale in cui cucina e atmosfera dialogano in modo semplice e autentico.

Tra le specialità più caratteristiche spiccano tartare al tartufo, coniglio ripieno, ravioli, pere con gorgonzola e noci e frittelle di castagne. Sono piatti che definiscono una cucina di territorio, riconoscibile per il suo carattere locale.