Ristorante Il Giardino dell'Aegusa

Cucina italiana e di mare caratterizzano questo ristorante, con un'attenzione per i piatti locali e i sapori mediterranei. L'ambiente è un giardino tranquillo nel centro di Favignana, che dà un'atmosfera calma, informale e riparata dal movimento del paese.

Tra le preparazioni più caratteristiche ci sono pasta fresca con ragù di mare, pasta al nero di seppia, busiate al pesto trapanese, pesce fresco e piatti di tonno. Il ristorante si distingue per il suo carattere isolano, lo spazio esterno protetto e l'unione tra cucina di mare e contesto rilassato da giardino.