Pur Südtirol

Pur Südtirol è un locale di cucina altoatesina e italiana che si presenta più come un raffinato mercato-caffetteria che come un ristorante tradizionale, con un'atmosfera rilassata e pratica.

L'ambiente è noto per i prodotti locali, le insalate fresche, le patate al cartoccio, i panini e le torte, insieme a una selezione di specialità regionali e vini. È apprezzato anche come posto per un pasto semplice o una pausa veloce, con uno stile centrato su ingredienti di qualità e identità locale.

Il suo punto di forza è la combinazione tra cucina regionale autentica, ambiente curato da food shop e sosta confortevole nel centro di Brunico.