Polentone

Polentone è un locale centrato sulla cucina lombarda, con la polenta come tema principale e condimenti che completano il piatto in uno stile semplice e legato al territorio.

L'atmosfera è informale e accogliente, con un formato compatto adatto a una sosta rapida nel centro storico di Bergamo. L'ambiente è apprezzato per il suo carattere essenziale e per un piatto simbolo che definisce l'esperienza.

La specialità più caratteristica è la polenta, proposta in versioni che ne valorizzano la consistenza sostanziosa, il carattere confortevole e l'uso di ingredienti freschi e locali.