PINSALLEGRA

Pinsa e altre preparazioni di pizza in stile romano definiscono la cucina, con attenzione per un impasto leggero, farciture generose e uno stile immediatamente riconoscibile e locale.

L'atmosfera è informale e diretta, adatta a un pasto rilassato nel centro di Roma. L'ambiente è vivace e accogliente, con un ritmo adatto sia a una sosta veloce sia a una pausa più tranquilla.

Le specialità più caratteristiche sono le proposte di pinsa, apprezzate per la base ariosa e gli abbinamenti equilibrati, insieme a un'impostazione semplice e immediata che rende il locale riconoscibile per la sua identità precisa.