Pasta In Corso

La cucina è incentrata sulla pasta e si muove in un registro di tradizione italiana e romana, con primi freschi e piatti tipici molto riconoscibili. Il menu include anche opzioni senza glutine, preparate con una cucina separata.

L'atmosfera è informale e accogliente, adatta a una pausa veloce o a un pasto rilassato nel centro di Roma. Le specialità più caratteristiche sono carbonara, lasagna, ravioli di baccalà e supplì, apprezzati per sapore e porzioni generose.

Si distingue per la combinazione di piatti di pasta freschi e sostanziosi, un contesto pratico e un'impostazione che funziona bene sia per i sapori romani classici sia per esigenze alimentari specifiche.