Panificio Moderno, Trento

Panificio Moderno è un panificio-caffetteria dal carattere informale e accogliente, affacciato su Piazza Lodron nel centro di Trento. L'ambiente è vivace e semplice, con l'atmosfera di una tappa di quartiere per la colazione, una pausa veloce o l'aperitivo.

La proposta è centrata su prodotti da forno e specialità italiane di uso quotidiano: brioche, croissant, pane, torte, focaccia, pizze al taglio, espresso, cappuccino e vini regionali. Tra le specialità più caratteristiche spiccano i croissant e le brioche, insieme alla focaccia e allo strudel, indicati come elementi distintivi dell'offerta.

Nel complesso è un locale riconosciuto per la panificazione artigianale, per la selezione ampia tra dolce e salato e per un'atmosfera semplice ma piacevole, adatta a una sosta informale in qualsiasi momento della giornata.