Palumbo Friggitoria

Friggitoria Palumbo è una friggitoria di street food siciliano, specializzata in fritture tradizionali e in una cucina veloce italiana dal profilo locale, centrata sui sapori palermitani.

L'ambiente è informale e diretto, con un'atmosfera pratica e vivace, adatta a un pasto rapido o all'asporto. Le specialità più caratteristiche sono pane e panelle, pane con la milza e altre preparazioni fritte della tradizione friggitoria.

La sua identità nasce dall'unione tra cucina siciliana tradizionale, fritti preparati al momento e una forte attenzione alle ricette simbolo dello street food locale.