Pagliarini - Coal Colfiorito - Salumi dell'Altopiano

Cucina italiana con un chiaro carattere locale, dove i salumi e le specialità tradizionali hanno un ruolo centrale. L'ambiente è informale e accogliente, adatto a un pasto rilassato orientato ai sapori del territorio.

Le proposte più caratteristiche sono i salumi dell'altopiano, insieme a preparazioni semplici e autentiche che valorizzano i prodotti della zona. Il locale si distingue per il legame con la tradizione gastronomica locale e per uno stile diretto, genuino e radicato nel territorio.