Osteria dell'Ingegno

Osteria dell'Ingegno propone cucina italiana e mediterranea in un ambiente caldo, curato ed elegantemente sobrio. La posizione in Piazza di Pietra contribuisce all'esperienza, con un'atmosfera rilassata adatta a un pasto tranquillo nel centro di Roma.

La cucina è apprezzata per il pesce fresco e per specialità romane ben eseguite come carbonara e amatriciana, insieme a un menù che cambia con regolarità. Ne risulta un ristorante dall'identità chiara, in cui cibo, contesto e servizio attento si distinguono in modo equilibrato.