Osteria da Fortunata - Baullari

La proposta è incentrata sulla cucina romana, con un'attenzione evidente alla pasta fresca fatta a mano e ai piatti della tradizione come carbonara e tiramisù. L'ambiente è vivace e rustico, con il carattere di una classica trattoria romana in una posizione centrale vicino a Campo de' Fiori.

Le specialità più riconoscibili sono i piatti di pasta, serviti in porzioni generose e apprezzati per il loro profilo autentico e casalingo. L'esperienza complessiva è definita da un'atmosfera calda e informale e da una forte identità legata alla tradizione romana.