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o Fugassà è un locale di cucina ligure e italiana, centrato sulla tradizione locale della focaccia col formaggio, con un'offerta che include anche pizza e altri piatti regionali semplici. L'ambiente è informale e diretto, con un'atmosfera vivace e concreta, adatta a una sosta casuale a Recco.
La specialità più caratteristica è la focaccia col formaggio, proposta in una versione che valorizza la morbidezza dell'impasto e l'identità del territorio. La cucina è apprezzata per il suo focus netto su poche specialità riconoscibili, con un'impostazione autentica e strettamente legata alla tradizione della zona.
Nel complesso, è un locale definito da cucina locale, atmosfera informale e un legame molto forte con uno dei piatti simbolo di Recco.
Mappa e come arrivare
location_onVia Roma, 106, 16036 Recco GE, Italia
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