'O Canonico 1898

'O Canonico 1898 è un ristorante di cucina italiana centrata sul pesce nel cuore di Sorrento, con una proposta che include anche piatti di terra e una selezione di vini apprezzata.

L'ambiente è descritto come vivace ma raccolto, con un'atmosfera calda e professionale adatta a cene rilassate e a serate nel centro città. Tra i piatti più apprezzati ci sono le preparazioni di pesce, il risotto alla parmigiana e piatti notati per freschezza, equilibrio e cura nella presentazione.

Ciò che distingue maggiormente il locale è la combinazione di ingredienti di qualità, servizio attento e una posizione che permette di vivere un'esperienza curata ma informale.