Nuovo Ciottolo

Nuovo Ciottolo è un locale di cucina italiana incentrato sulla pizza, con un'offerta che include anche pinsa e piatti semplici della tradizione. Lo stile è diretto e legato a una ristorazione romana informale.

L'atmosfera è informale e accogliente, con un'impronta tranquilla e rilassata adatta sia al pranzo sia alla cena. Le specialità più apprezzate sono la pizza cotta nel forno a legna e la pinsa, insieme alla proposta italiana nel suo insieme.

I punti di forza sono la chiara identità gastronomica, l'ambiente semplice e la sensazione di un locale di quartiere costruito attorno alla cucina italiana quotidiana.