MOMI Molfetta | Hagakure Poke & Fusion Bistrot

Hagakure poke e fusion bistrot, l'impronta di MOMI Molfetta, propone una cucina centrata su poke e piatti fusion di ispirazione giapponese, con una forte attenzione agli ingredienti freschi e alle combinazioni personalizzabili.

L'atmosfera è moderna, informale e contemporanea, con uno stile adatto a un pasto rilassato. Le specialità più apprezzate sono i poke bowl, il sushi fusion e i piatti a base di pesce fresco, insieme alle opzioni vegetariane e vegane che ampliano la proposta.

Ciò che lo distingue è il equilibrio tra una cucina attuale e leggera e un ambiente pensato per una pausa veloce ma piacevole, con un menu che unisce riferimenti giapponesi e tocchi più creativi.