好妈妈手擀面 MOM Noodles fatto a mano

La cucina cinese ruota intorno a noodle freschi e fatti a mano, con ramen, noodles saltati e ravioli tra i piatti più caratteristici. Lo stile di cucina è diretto e concreto, con attenzione a consistenza, freschezza e impasto ben lavorato.

L'ambiente è informale e accogliente, con il carattere di una piccola noodle house di quartiere. L'atmosfera è semplice e piacevole, e i piatti si distinguono per la loro lavorazione artigianale, le porzioni generose e la cura nella preparazione.

Ciò che rende il locale particolare sono i suoi noodle tirati a mano, che danno al ristorante un'identità precisa e lo rendono adatto a chi cerca un pasto essenziale, centrato sui noodle, a Milano.