Macelleria Braceria da Tonio

Cucina italiana con una forte attenzione alle carni alla brace, in un ambiente informale e legato alla tradizione locale di Locorotondo. Il contesto è semplice e accogliente, con l'impronta tipica di una macelleria-braceria dove la carne viene selezionata e preparata sul posto.

I piatti più caratteristici includono bombette, salsicce, tagliata e degustazioni di carne, spesso accompagnate da focaccia e salumi. La sua identità nasce dall'unione tra macelleria e braceria, che rende l'esperienza diretta, autentica e fortemente locale.