Macelleria/Braceria da Paolo

Macelleria/Braceria da Paolo è un locale dedicato alla carne alla brace, con uno stile diretto e informale adatto a una cena rilassata nel centro città. L'ambiente è conviviale e semplice, con l'attenzione rivolta soprattutto all'esperienza della brace e alla selezione delle carni.

La specialità più caratteristica è la carne cotta su brace a carbone, proposta con cura nella scelta e nella cottura. È apprezzata anche la proposta di vino, e l'insieme restituisce l'immagine di una braceria essenziale, centrata su carne di qualità, atmosfera accogliente e forte identità locale.