Lo Sfizio Bistro’ & Wine.

Cucina italiana in stile bistrot contemporaneo, servita in un ambiente intimo e rilassato con vista sul lago e sul centro storico di Anguillara Sabazia. L'atmosfera è curata ma accogliente, con una forte attenzione alla convivialità e a una selezione di vini ben costruita.

Il menu è apprezzato soprattutto per i piatti creativi e per la presentazione curata, con combinazioni come gli scialatielli con crema di pistacchio e cruditè di gambero tra le specialità più caratteristiche. La cucina si distingue per attenzione alla qualità, equilibrio dei sapori e un'impostazione pensata anche per gli abbinamenti con il vino.

Nel complesso è un locale definito dalla posizione scenografica, dall'atmosfera piacevole e da uno stile di cucina che unisce tradizione e una lettura più moderna in chiave bistrot.