L'Arrosticinaro

L'Arrosticinaro è un locale di impronta romana centrato sulle specialità abruzzesi alla brace, con un menu costruito soprattutto attorno agli arrosticini e ad altri piatti semplici, incentrati sulla carne. L'atmosfera è informale e vivace, adatta a cene rilassate e conviviali.

Il ristorante è riconosciuto per le carni alla griglia, le porzioni generose e un approccio diretto ai sapori della tradizione. Si distingue per l'orario prolungato e per uno stile di ristorazione casalingo e sostanzioso, legato alla cucina romana e dell'Italia centrale.