La Gastronomia Veg

La Gastronomia Veg è una gastronomia interamente vegetale a Torino, con un banco di piatti preparati ogni giorno che comprende seitan, tempeh, verdure e altre specialità vegane. L'ambiente è informale e pratico, adatto a un pasto veloce o a una sosta da asporto.

Il tratto più caratteristico è la varietà della sua cucina vegana, con preparazioni salate abbondanti, prodotti da forno e articoli biologici. Il cibo viene percepito come saporito e ben curato, con uno stile semplice, diretto e focalizzato sulla cucina vegetale fresca.