La Chola

La Chola è un locale di cucina peruviana, con un'impostazione informale e da street food, centrata su piatti rapidi e diretti. L'ambiente è semplice e rilassato, adatto a un pasto easy dal carattere chiaramente sudamericano.

Le specialità più rappresentative includono il pollo a la brasa, le empanadas e altre preparazioni peruviane apprezzate per i sapori netti e la formula concreta e sostanziosa. Nel complesso, il locale dà l'idea di un indirizzo raccolto e autentico, focalizzato su una cucina peruviana riconoscibile e su un'atmosfera informale.