La Baia Monopoli

La Baia è un locale semplice e informale, con una proposta centrata sul pesce e su piatti veloci di impronta mediterranea. La cucina ruota attorno alla freschezza del pescato, con un'attenzione particolare al panino con polpo, alla frittura mista, al tonno alla griglia e al pesce spada.

L'atmosfera è rilassata e immediata, con il carattere di un indirizzo frequentato per una sosta informale. A distinguerlo sono soprattutto la freschezza degli ingredienti, il taglio diretto della proposta e una forte identità costruita sulle specialità di pesce servite in modo essenziale.