Jonica Pesce Puglisi - Trattoria di Pesce e Pescheria

La cucina è centrata sul pesce, con un'impronta legata alla tradizione locale di Noto e della Sicilia. L'ambiente è informale e accogliente, con il carattere di una piccola trattoria che mette al centro la materia prima.

Il punto di forza è la freschezza del pescato, lavorato con preparazioni semplici che valorizzano il sapore del mare. Tra le specialità più caratteristiche ci sono i frutti di mare, i calamari, il polpo, i pesci piccoli fritti, la pasta di mare e i pesci alla griglia o al forno, in un contesto coerente con l'identità di una trattoria di pesce e pescheria.