Industria Casearia Serafini

Industria Casearia Serafini è uno spaccio legato alla tradizione casearia e salumiera piacentina, con un assortimento che comprende formaggi stagionati, latticini freschi, salumi e pasta fresca fatta a mano. L'atmosfera è informale e richiama una bottega di quartiere, con un'attenzione netta ai prodotti del territorio.

Le specialità più apprezzate sono i formaggi stagionati, in particolare il Grana Padano di lunga maturazione, insieme a ricotta, burro, coppa, salame, tortelli con la coda e anolini. A distinguere il locale è soprattutto la varietà dell'offerta locale e la cura costante per ingredienti di qualità, che gli conferiscono un'identità precisa nel panorama gastronomico piacentino.