Indian Fast Food

Indian Fast Food è un indirizzo di cucina indiana in Via Maqueda a Palermo, con un'impostazione rapida, informale e orientata a piatti essenziali. Le preparazioni più caratteristiche sono chicken biryani, pollo al curry, pesce al curry e riso basmati con verdure, spesso descritti come aromatici e leggermente speziati.

L'ambiente è informale e semplice, adatto a un pasto diretto nel centro città. L'elemento che lo distingue è la combinazione tra sapori indiani e formato fast food, in uno stile di cucina immediato e riconoscibile.